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www.cszyzn.com/dongrui17-SonList-393078/鮮肉的質(zhì)量鑒別一、新鮮豬肉的識(shí)別：一般情況下，新鮮豬肉的切面略呈紫紅色，當(dāng)新鮮豬肉暴露在空氣中時(shí)，肌紅蛋白就會(huì)氧化成氧合肌紅蛋白，這時(shí)的鮮豬肉呈鮮紅色。必須注意的是；當(dāng)豬肉呈現(xiàn)出青綠色，是表明豬肉受到細(xì)菌污染并有還原物質(zhì)存在，不宜食用。二、“米”豬肉的識(shí)別：米豬肉就是患囊蟲病的死豬肉。米豬肉一般不鮮亮，肥瘦肉及五臟上或多或少有米粒狀的囊包。如發(fā)現(xiàn)肌肉上有石榴籽一般大小的水泡，即是囊包蟲。米豬...

www.cszyzn.com/dongrui17-SonList-419296/1制冰用的水需要加鹽（行話叫做加藥）至于多少量!看制冰量多少調(diào)制泵（柱塞泵）自動(dòng)調(diào)整.2制冰機(jī)主體分兩腔體外腔體內(nèi)盤的一定密度的銅管!專業(yè)術(shù)語叫（蒸發(fā)腔）就是俗話講的制冷的東西.3外腔體內(nèi)是一個(gè)很規(guī)則的圓不銹鋼腔體中心有一三葉與內(nèi)壁的距離可自行調(diào)整一般為3毫米.在冰刀的上方有幾組均勻分布的銅噴嘴!4工作原理為開機(jī)時(shí)柱塞泵將摻有鹽分的水通過幾個(gè)過濾器將0.2公斤的水均勻的噴到內(nèi)腔體表面再外腔體...

食用植物油過氧化值試劑盒使用說明一、適用范圍：評(píng)價(jià)食用植物油是否符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，常用理化指標(biāo)是酸價(jià)和過氧化值。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法分別使用酸堿滴定和氧化還原滴定法。這兩種方法需要對(duì)滴定液標(biāo)定和在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行。本試劑采用快速速測(cè)法，適用于食用油中過氧化值的現(xiàn)場(chǎng)快速定性半定量測(cè)定。二、試劑盒組成：1、過氧化值檢測(cè)液A：1瓶；2、過氧化值檢測(cè)液B：1瓶；實(shí)驗(yàn)用品器具：3ml塑料刻度吸管；管制瓶；色卡；三、試劑儲(chǔ)存及保質(zhì)期：陰涼干燥處避光密封保存，保質(zhì)期一年。四、檢測(cè)步驟：用3ml塑料...

www.cszyzn.com/dongrui17-SonList-395399/為了消滅農(nóng)產(chǎn)品的病蟲，農(nóng)藥的用量很大，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平相應(yīng)降低。日常食用的蔬菜、水果農(nóng)藥殘留污染問題已經(jīng)嚴(yán)重影響到人們?nèi)粘Ｊ称沸l(wèi)生和食用安全，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成消費(fèi)者中毒致病、發(fā)育異常，甚至死亡。下面是農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留的檢測(cè)方法和檢測(cè)步驟。1.農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法1.1生物測(cè)定法生物測(cè)定法利用特定生物對(duì)相應(yīng)農(nóng)藥化合物的特定生化反應(yīng)來判斷農(nóng)藥殘留及其污染情況，無需對(duì)樣品進(jìn)行前處理或前處理比較簡(jiǎn)單快...

食品安全檢測(cè)監(jiān)控信息系統(tǒng)應(yīng)用領(lǐng)域整個(gè)系統(tǒng)由檢測(cè)工作站系統(tǒng)和監(jiān)控信息系統(tǒng)兩部分組成，既方便于各級(jí)政府職能部門監(jiān)管，又方便于基層監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)、市場(chǎng)/企業(yè)的檢測(cè)管理。通過該系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)檢測(cè)監(jiān)管信息高度共享和充分利用，實(shí)現(xiàn)決策智能化、業(yè)務(wù)電子化、服務(wù)規(guī)范化，構(gòu)建檢測(cè)和監(jiān)管信息通報(bào)網(wǎng)絡(luò)體系，形成統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息評(píng)估和預(yù)警指標(biāo)體系，為食品安全監(jiān)管提供強(qiáng)大的決策支持。系統(tǒng)適用于工商、農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、食藥、商務(wù)等政府監(jiān)管部門，以及食品生產(chǎn)基地、加工企業(yè)、市場(chǎng)、教育系統(tǒng)等企事業(yè)單位的食品安全...

測(cè)試項(xiàng)目:可測(cè)果品蔬菜中農(nóng)藥殘留、硝酸鹽、亞硝酸鹽、重金屬（鉛、鎘、鉻、汞、砷）、甲醛以及水質(zhì)中的上述項(xiàng)目；而且開發(fā)出了相應(yīng)價(jià)格便宜、實(shí)用性強(qiáng)的上述食品重金屬儀、食品亞硝酸儀、食品水質(zhì)甲醛儀,DY-1000農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀操作程序按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘毒快速檢測(cè)方法》（GB/T5009.199-2003）規(guī)定的酶抑制率法、甲醛按農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作，可快速測(cè)定果蔬中的農(nóng)藥殘毒、重金屬、硝酸鹽、亞硝酸鹽、甲醛的四合一農(nóng)藥殘留速測(cè)儀，廣泛用于蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、...

隨著生活水平的提高，蔬菜在人們?nèi)粘Ｉ攀持兴嫉谋壤絹碓酱?，可以說我們每日三餐都離不開蔬菜。然而由于人口的快速增長(zhǎng)，工業(yè)的迅猛發(fā)展，菜田受工業(yè)三廢和生活廢棄物的污染越來越嚴(yán)重，特別是菜農(nóng)為了眼前的經(jīng)濟(jì)利益，大量使用化肥農(nóng)藥，高毒高殘留的農(nóng)藥也屢禁不止，這就造成了蔬菜中普遍存在硝酸鹽和農(nóng)藥殘留超標(biāo)的現(xiàn)象，已經(jīng)對(duì)人體健康和生命安全造成了嚴(yán)重的威脅。據(jù)不*統(tǒng)計(jì)，每年有20至40萬人食物中毒，2001年國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局公布了幾個(gè)城市蔬菜農(nóng)藥殘留的抽檢情況，60%多樣本農(nóng)殘超標(biāo)。所以去年...